Cooking and life Tusya

Сегодня снова лепили пельмени,только уже всей семьей, а ни я!Самый большой любитель пельменей в нашей семье это папа,так что ради него мы даже в 8 марта делали пельмени!В этот раз делали с куриным фаршем,в прошлый раз я делала с свиным фаршем,разницы значительной я не замечаю, мне нравиться и так и так)Мама также сделала небольшие пирожки с мясом на заварном тесте,очень вкусные!

Запоздалый пост о лимоннай меренге,которую я готовила в воскресенье.Рецепт я взяла с очень крутого канала о рецептах,рецепты очень простые,и готовиться с доступных прадуктов.Тесто получилось очень вкусным,только вот начинка после запекания стала жидкой. Очень растроилась, когда разрезала пирог,а оттуда вытекла начинка.Но не смотрю на это он очень вкусный,сочетание кислого,песочного, сладкого,это невероятный вкус!!!Пытаюсь понять в чем была моя ошибка,возможна мала запикла или может зависет от крахмала,у меня нашелся только картофельный.С виду торт(если можно его так назвать)очень красивый!!! Рецепт по которому я делала)

Сегодня у нас на обед пельмени.Готовлю я их сама: тесто я делаю по этому рецепту  http://gotovim-doma.by/view.php?r=5-recept-Pelmeni ,очень получаются вкусные.Мясо я обжариваю заранее,вместе с луком ,морковью и зеленью.Просто очень боюсь если брать серое мясо,что потом оно не сварится до конца,и будут сырые)Пельмени я ем жаренные,мне больше нравиться так,и со сметаной!! Как видите я еще не очень умею лепить красивые пельмени) л

Мои одноклассники самые лучшие!!!это был очень классный,и необычный день)когда ты приходишь в школу а в классе весят шарики,как-то сразу поднимается настроение) Никогда не думала что мальчики могут нам сделать такой праздник,было весело,конечно с помощью классного руководителя они это сделали!!!Ну и конечно небольшие фоточки с этого дня!!МОИ ОДНОКЛАССНИКИ И КЛАССНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ, САМЫЕ ЛУЧШИЕ,Я ИХ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!!