Лимонная меренга

Запоздалый пост о лимоннай меренге,которую я готовила в воскресенье.Рецепт я взяла с очень крутого канала о рецептах,рецепты очень простые,и готовиться с доступных прадуктов.Тесто получилось очень вкусным,только вот начинка после запекания стала жидкой. Очень растроилась, когда разрезала пирог,а оттуда вытекла начинка.Но не смотрю на это он очень вкусный,сочетание кислого,песочного, сладкого,это невероятный вкус!!!Пытаюсь понять в чем была моя ошибка,возможна мала запикла или может зависет от крахмала,у меня нашелся только картофельный.С виду торт(если можно его так назвать)очень красивый!!!

Рецепт по которому я делала)

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Тортик

Изображение
Попробовала впервые приготовить тортик в током плане,с подтеками и выравнивание)Выравнивала линейкой,так как нету шпателя,но вроде получилось нормально.Я готовлю только для своей семье. Коржи "Темный Ларри" внутри простой творожиный крем и выравнивание крем пломбир.  Коржи: Мука — 375 г Какао — 90 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 7 г Растительное масло — 150 г Сахар — 450 г Яйца — 3 шт Экстракт ванили — 5 г Молоко — 150 г Горячий кофе — 340 г Алкоголь — 75 г Смешать все сухие ингредиенты. Сахар взбить с маслом,понижаем скорость и добавляем яйца и экстракт.Вводим половину сухой смеси и молоко,перемешиваем. Далее добавляем кофе любое,но обязательно должено быть горячим,можно кофе заменить просто кипятком.Туда же отправляем любой алкоголь и остальную сухую смесь, перемешиваем.Выпикаем при 180 градусов,можно Тесто разделить на несколько частей и выпекать по очереди,так как получается достаточно много теста.(такая грамовка рассчитана на форму диаметров 16 см.)Тогда Коржи остынут з...
Далее...

Обо всем

Изображение
Не писала нечего на этой неделе,так как нечего интересного не происходило.😒Все как обычно школа,дом,школа,садик и тд. 😥 Расскажу немного​ что вообще было на этой неделе...
Далее...

09.03.2017

Изображение
Четверг,обычный школьный день. В этот день ничего интересного не произошло .....и хотя мы думали что на нас накричат за то что мы убежали во вторник с уроков,ну как оказалось всё хорошо, учителя даже об этом не вспомнили.😂😅 На сам деле мы хотели чтобы на нас хоть немножко накричали, а то так совсем не весело)😬😢😀Зато что мы поздравили классную с праздником,она нам принесла много вкусняшек чтобы мы покушали😂мы были такие счастливые...а то мы были очень голодные. Так что ещё было в этот день. Писали работу в контурной карте по географии,а атлас использовали 6 класса,это просто ржака. Ахах😂,я как всегда ушла с физкультуры с последнего урока, ну зачем мне ходить,смысл?все равно весь урок сидим! Я  пошла домой приготовила обед,потому что мама на работе.Не люблю когда она работает,дома скучно😢 Мммммм...вечером спекла свой любимый столичный кекс,(  Рецепт кекса ) только в этот раз с вишней сушенной и изюмом😏 А вообще я очень-очень большая сладкоежка😂я могу целый ден...
Далее...