Сообщения

Сообщения за январь, 2017

Орешки

Изображение
Орешки....очень вкусная сладость.А как они быстро расходятся,не успел посмотреть как их уже и нет. Рецепт состоит из очень простых ингредиентов,а вкус незабываемые. Состав яйца - 2 шт, масло сливочное - 100 г, майонез - 100 г, мука - 2 стакана, сахар - 1/3 стакана, крахмал - 1/3 стакана, сода - 1/3 чайной ложки, уксус 9% - 1 чайная ложка Приготовление Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком. В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать. Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать. Муку соединить с крахмалом и просеять. Постепенно всыпая муку с крахмалом, замесить однородное, пластичное (не крутое) тесто. Убрать тесто в холодильник на ~40-60 минут. Перед началом выпечки орешницу (специальная форма для выпечки орешков) хорошо разогреть на плите с двух сторон. Смазать орешницу растительным маслом при помощи кондитерской кисточки или ватного тампона. * Для следующих партий орешков см...

Пусть это просто будет здесь.

Изображение
😭😭😭😭😭😭😭

Зимние праздники

Изображение
Рождество и Новый год......эти праздники наполнены какой-то сказкой.Для половины населения земли эти праздники значат подарки,веселье,еда и тд.Для меня в какой-то мере это тоже так,мы в детстве часто врали что мы ждем Рождество не из-за подарков. Но на самом деле знаем ли мы до конца смысал этого праздника??Это тот день когда в мир пришел прекрасный малыш Иисус Христос.Он родился в обычном хлеву,хоть был царем всей земли.Он пришел и пострадал на кресте за нас ,за наши грехи...что бы мы были спасены и были счастливы,но разве мы можем жить и быть счастливы без него?в чем смысал жизни тогда???Он очень нас любит и хочет чтобы мы его также любили и жаждали... Очень люблю покупать подарки,хотя и очень тежело.   Новый год....это новая страница в нашей жизни.Для меня 2017 год это год экзаменов,поступления,выпускного и тд.Я не знаю что мне от него ожидать,но я знаю что с Богом у меня все получится,он мне в любой минуте поможет.А так же у меня есть прекрасные род...

Имбирные пряники

Изображение
Я не любитель имбирных пряников,не люблю мед в выпечке. Но это печенье очень нравиться всем в нашей семье,поэтому теперь  не одно Рождество не обходиться без него.Но а мне за радость что-то приготовить для своей любимой семьи. Не знаю почему, но даже так как я обычно их расписываю уходит очень много.В прошлом году сидела до 5 часов(в итоге было около 100 печенюшак,которые я еще друзьям подарила).Но а в этом году мне помогали мои любимые сестры,поэтому мы потратили ~2 часа. Тесто очень простое,и его получается очень много.Оно храниться в холодильнике месяц,и поэтому его можно в любое время достать и сделать печеньки. Вот что нам понадобится:      Соединяем мед,сахар и масло,взбиваем.Добавляем яйца,специи и ванилин.Сново взбить,добавляем часть муки,разрыхлитель,соду и соль. Добавить какао,перемешать .На стол высыпать оставшуюся муку и выложить на нее тесто,и быстро замесить.Разделить  тесто на несколько кусков и за мотать в пленку,у брать в холодиль...