Тортик на 8 марта!

Запоздалый рецепт тортика на 8 марта.
Он очень получается вкусный,влажный,кокосовый..Мммммм....
Из чего он состоит:
•Это прежде ванильный бисквит на кепятке в мультиварке(в последнее время только и в мультиварке делаю,больше так нравится.Он получается больше и ровный,не надо обрезать шапку😁)
•Также кокосовый крем (очень получился сладкий и жидкий,в следующей раз уменьшу количество сгущенного молока)
•Пропитка ананасовый​ сок
•В начинке нарезанный на кусочки консервированный ананас
•Цветы и выравнивание из  мокрого безе
Расскажу немного как я делала цветы.
Крем окрашиваю в любые цвета(у меня сухие красители)
Беру специальную насадку для роз(главное её держать тоненькой стариной  а в вверх) и гвоздик.На гвоздик кладу кусочек пергамента и делаю розу (очень занимательный процесс,кстати я заметила что у меня все розы получились разные😂)
Кладу их на противень и ставлю в духовку буквально на минут 7 при t 110 C°.Они потом так легче снимаются,но все равно надо быть очень осторожным,они очень нежные😘
•Сборка:
Корж-пропитка-кокосовый крем-ананасы-корж и тд.Сверху мокрое безе♥

Очень получился вкусный и красивый торт,я даже довольна своим результатом.Всем понравилось,а это главное для меня.Всё подумаваю над таким вариантом как пойти учиться на кондитера.Мне очень нравиться это дело,и я бы больше хотела заниматься им.Очень-очень хочу открыть свою кондитерскую(но это только мечты,не знаю на сколько это реально😭)
Песенка: Lieblingsmensch (Namika)